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ERVA DANINHA? NÃO MESMO! ESTA É UMA DAS MELHORES PLANTAS PARA A SUA SAÚDE!

Se você dar um passo fora de sua porta da frente, quantas plantas em seu jardim você será capaz de nomear?

Embora seus avós ou mesmo bisavós provavelmente poderiam nomear quase cada centímetro de sua terra, essa habilidade foi perdida para novas gerações.

Junto com isso vem a perda de conhecimento de plantas medicinais. É realmente uma vergonha: não importa onde você mora no mundo, você sempre estará cercado por plantas medicinais, mesmo na selva de concreto.

Uma dessas “plantas perdidas” é a beldroega, uma planta nutritiva que agora é considerada como uma erva daninha inútil.

A beldroega pode trazer muitos benefícios para uma grande variedade de pacientes.

Na medicina tradicional, a erva é bem apreciada pelas novas mães por sua capacidade de tratar a mastite, falta de fluxo de leite e sangramento pós-parto. Também relaxa os músculos esqueléticos e atua como um diurético. Ainda assim, as mães que amamentam devem consultar um naturopata antes de tomar beldroega.

Beldroega também tem a capacidade de curar:

 

  • Dor de cabeça
  • Dor de estômago
  • Dor ao urinar
  • Disenteria
  • Enterite
  • Queimaduras
  • Dor de ouvido
  • Picadas de insetos
  • Feridas na pele
  • Úlceras
  • Prurido
  • Eczema
  • Tratar abscessos
  • Colite
  • Apendicite aguda
  • Dermatite
  • Telhas
  • Artrite
  • Febre
  • Diabetes

 

Beldroega contém um neuro-hormônio chamado noradrenalina que atua como um agente vasopressor e anti-hipotensivo para tratar rapidamente hemorragias. A erva ainda tem propriedades anti-inflamatórias, antibacterianas, antifúngicas.

Em termos de valor nutricional, a erva contém mais betacaroteno do que espinafre e cenoura, bem como altos níveis de vitaminas B, C e E, magnésio, cálcio, potássio, folato, lítio e proteína.

Mais interessante, a erva contém ácidos graxos ômega-3, especialmente o ácido alfa-linolênico. Também é dito ser a melhor fonte vegetal do nutriente, contendo 8,5 mg de ômega 3 por cada grama de peso. Este ácido graxo, bem como outros encontrados na planta, mantém a pressão arterial e colesterol em cheque e previne coágulos sanguíneos.

Outra substância interessante da planta é a melatonina, um antioxidante que age como um hormônio e também é produzido pela glândula pineal. A melatonina regula os ciclos naturais de sono e vigília do seu corpo para ajudá-lo a ter uma boa noite de sono. Um estudo realizado pela Universidade do Texas, em San Antonio, descobriu que a beldroega continha 10 a 1000 vezes mais melatonina do que outras plantas comestíveis testados. Além disso, a planta atualmente sendo atualmente examinada por sua capacidade de combater tumores.

 

Como colher Beldroega?

 

A melhor época para colher a beldroega é no final do verão e início do outono, quando suas folhas estão cheias e suculentas. No entanto, pode ser colhida durante todo o ano em regiões mais quentes. Você pode plantá-las em seu jardim, mas ela pode tornar-se rapidamente invasiva.

 

Como usar Beldroega?

 

Uma das maiores vantagens de comer esplêndida é que ela não foi modificada geneticamente, uma vez que não é amplamente considerado como um alimento e não é amplamente cultivada. No entanto, por ser uma erva daninha, é essencial lavá-la completamente antes de comer, uma vez que ela pode ter entrado em contato com pesticidas.

As folhas e caules podem ser comidos crus, secos, cozidos no vapor, salada, salteados, ou mesmo purê, mas cuidado, a erva fica um pouco viscosa quando cozido demais. Pense na erva como uma alternativa para espinafre ou agrião.

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