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Como eliminar os agrotóxicos em frutas, legumes e verduras

Vamos começar dizendo que você vai ler agora o maior e mais completo artigo com receitas caseiras que retiram os agrotóxicos dos vegetais.
 
É uma reunião de receitas populares, ou seja, usadas tradicionalmente por muitas pessoas.
 
Mas também há receita ensinada por um biólogo especialista no assunto.
 
Mas antes queremos responder à seguinte pergunta:
 
– É possível eliminar o agrotóxico em frutas e verduras?
 
Esse é um tema muito polêmico.
 
Alguns dizem que sim, outros dizem que não.
 
Já lemos muito sobre o assunto e ouvimos os dois lados.
 
E no nosso entendimento o ideal é consumir produtos orgânicos (de fonte confiável, pois há muito produto sendo vendido como orgânico sem ser).
 
Mas infelizmente nem sempre temos produtos orgânicos à nossa disposição.
 
Então, neste caso, o que fazer para pelo menos minimizar a presença de agrotóxicos no alimento?
 
eliminar_agrotoxicos_de_frutas_e_verduras
Veja algumas dicas:
 
1. Lavar bem frutas e vegetais com água corrente não é completamente eficaz, mas remover os resíduos de pesticidas e elimina certas substâncias tóxicas.
 
2. Limpe com escova, esfregando suavemente para remover sujeira e resíduos tóxicos.
 
3. Não lave frutas e legumes antes de armazenar, pois isso faz com que se estraguem mais rápido, já que a umidade favorece os microrganismos e bactérias.
 
4. Limpe os vegetais somente perto de consumi-los, de preferência com água levemente morna.
 
 
Receitas para eliminar agrotóxicos
 
 
1. Limão e vinagre branco
 
Em uma garrafa de spray, adicione o suco de 1 limão 2 colheres de sopa de vinagre branco e termine de preencher com água.
 
Agitar a garrafa e aplicar sobre frutas e legumes antes de servir.
 
 
2. Vinagre e sal
 
Coloque água em uma tigela e adicione meia xícara de vinagre de maçã e 3 colheres de sopa de sal, diluindo bem.
 
Deixe frutas e legumes por 20 minutos nesta mistura e depois enxágue.
 
3. Bicarbonato de sódio
 
Primeiro lave frutas e legumes em uma bacia com água
 
Em seguida, dilua 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio em 1 litro de água.
 
Depois, ergulhe as frutas e legumes por alguns minutos nesta solução, esfregando-os bem para remover bactérias e resíduos químicos.
 
4. Dica de biólogo
 
A dica que ensinaremos adiante foi ensinada na televisão por um biólogo, o professor Mauro Velho, no programa Globo Repórter.
 
É um processo em quatro etapas:
 
1ª Coloque os vegetais em uma bacia com água limpa e deixe-os nessa água por cinco minutos (esta é a primeira lavagem).
 
2ª Depois, transfira os vegetais para uma bacia com água bicarbonato de sódio – 1 colher (sopa) para cada litro de água.
 
Deixe-os 40 minutos nesta bacia com água e bicarbonato.
 
Esta é etapa mais importante, pois, segundo o professor, o bicarbonato remove até 90% dos agrotóxicos.
 
3ª Coloque os vegetais de novo numa bacia com água durante cinco minutos.
 
Isto é necessário porque, se o bicarbonato entrar em contato com vinagre, haverá uma reação e perderá o efeito.
 
O professor Mauro foi muito claro neste ponto: “Não pode misturar bicarbonato com vinagre, porque reage e perde o efeito”.
 
4ª Ponha os vegetais numa bacia com água e vinagre – 1 colher (sopa) para cada litro de água.
 
São necessários 40 minutos nesta última etapa para, de acordo com o professor, haver a remoção dos agrotóxicos não eliminados pelo bicarbonato.
 
E assim está finalizada a desintoxicação dos vegetais.
 
Conclusão
 
Como dissemos no início, prefira sempre os alimentos orgânicos para que, além dos benefícios à sua saúde, haja o estímulo a esse tipo de agricultura, que não agride o meio ambiente e é bem familiar.
 
Só use estes métodos quando não houver mesmo a oferta de frutas, verduras e legumes orgânicos.
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